Чек-лист по закрытию смены
Администратор
Протереть зону ресепшена
Прибрать фотозону, протереть подставки для тортов и столы
Прибрать ленты и канцелярские принадлежности
Поставить телефон и ноутбук на зарядку
Отправить список закупок
Выгрузить фото в Диск, почистить галерею
Закрыть дверь
Сделал
Кондитер оформитель
Протереть все баночки, коробки, боксы от поверхностных загрязнений, крошек
Протереть технику на столах (телефон, проектор, его держатель, миксер, блендер)
Протереть холодильники, с которыми взаимодействуете (ручки, стекло, дно и стенки от крошек)
Протереть стол и стыки между ними
Протереть полки под столами и навести порядок
* вся обработка и замывка происходит с использованием раствора Ника-экстра м
Проверить наполняемость емкостей с необходимым сырьем, пополнить запас (диоксид, белый шоколад)
Сделал
Кондитер заготовщик
Протереть все баночки, коробки, боксы от поверхностных загрязнений, крошек
Протереть полку под своими столами и навести порядок
Замыть технику на столах (в т.ч. миксеры, блендер)
Протереть столы и стыки между ними, ножки
Замыть конвектоматы
Протереть холодильники, с которыми взаимодействуете (ручки, стекло, дно и стенки от крошек)
* вся обработка и замывка происходит с использованием раствора Ника-экстра м
Сделал
Табель
Сотрудник
Екатерина Андреенко
Полина Левенкова
Анастасия Егорова
Варвара Примакина
Александра Федулова
Анастасия Мухина
Дарига Успанова
Анастасия Бобровская
Елизавета Костырева
Розалия Кармушев
Ксения Быкова
Надежда Федорищева
Столярчук Дарья
Екатерина Коломенская
Арина Король
Кристина Поп
Дата смены
Пришла
Ушла
Комментарий, возможно пожелания)
Отработал
Как ты?)
устал
0
норм
0
в ресурсе, в потоке
0
Made on
Tilda